炸土豆丸子

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  1

  土豆去皮

2

切成片

3

装入盘中、放入锅中蒸熟

4

把蒸熟的土豆片放入保鲜袋中，用擀面杖压成泥

5

将压好的土豆泥倒入盘中，加入奶粉、糖、少许牛奶拌匀

6

用手搓揉成一个个小圆球

7

准备好面包糠

8

将做好的土豆球在面包糠碗中滚一滚

9

依次做好备用

10

起油锅烧至五六成热后，把做好的土豆球放入锅中，小火炸至表面金黄捞出

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成品

12

成品