板栗参鸡汤

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  原料图如图

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锅里放水，煮拍散的那块姜，水开后，把鸡焯水。

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焯水后的鸡洗净，加葱姜煲一小时。

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捞出葱姜，调入盐，胡椒粉，放西洋参板栗继续煲一小时。

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放入胡萝卜，枸杞，半小时即可。

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可以根据自己喜好，放香菜，香油等，不放也可以。