免烤芝士蛋糕

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  材料先准备好

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黄油锅里加热融化

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将黄油加入碎好的饼干里搅拌

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拌好后放入6寸活底模中压实并放入冰箱冷藏

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奶酪切块隔热水放入搅拌

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搅拌顺滑加入鸡蛋黄

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切半个柠檬把汁挤出

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泡好的吉利丁片倒入柠檬汁中拌好

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拌好的柠檬汁加入拌好的奶酪糊中

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这里忘了拍照。再将奶油打发至七分发倒入奶酪糊中搅拌好，放入6寸饼干底中。抹面用QQ糖在水中加热化了后倒入上面，再放入冰箱4小时

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我做了二层，中间放了少许饼干隔开，上面一层我加了蓝梅果酱，可以根自己口味想吃什么自己加

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看起来不错吧