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食材明细
南瓜豆沙包的做法步骤
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1南瓜去籽去皮切片

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南瓜片放锅中蒸熟
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蒸好的南瓜压成泥,趁热加入适量白糖搅拌均匀
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酵母粉用温水化开
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南瓜泥凉温后,将酵母水倒入搅拌均匀
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边搅拌边加面粉和成光滑的面团
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将面团醒发至两倍大小
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案板上加一点面布,取一块面团搓成长条,
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将长条面切成大小均匀的小段
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将每一个小段擀成面皮,
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包上豆沙
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包好,将包口放在下面
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依次做好所有豆沙包
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冷水上锅,大火烧开,中火蒸20min,
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蒸好关火后3min再打开锅盖,以防回缩
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掰开一个看看很诱人吧
使用的厨具:蒸锅