““蛋卷好好吃。” ”
食材明细
蛋卷(春卷)的做法步骤
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1打好调散鸡蛋,摊开煎好。
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瘦肉剁肉末,加入香菇。3
平摊放煎好的鸡蛋。在鸡蛋上抹上肉末。4
然后将抹上肉末鸡蛋饼卷起来,有点像做寿司5
卷好的蛋条,切断。6
锅入油烧热,放入蛋卷煎下。7
美味好吃的蛋卷就出锅了。
最好肉末上点生粉,这样粘性强,榨的时候不会散开。我做时,就放了这点,所以做出来卖相欠佳了。 -使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
““蛋卷好好吃。” ”