紫薯饼

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  紫薯洗干净，等蒸熟后再去皮。

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紫薯去皮后压烂，加面粉（喜欢甜一点的可加糖）继续揉均匀（一个方向），这个加了点牛奶进去还有奶香味的哟

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看着份量分好等份。

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煮得非常烂的绿豆馅，其实什么馅都可以的，有的人还放奶酪呢。

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紫薯擀成偏的，中间放馅，然后合口，搓成圆的，再慢慢揉成偏的饼状。

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揉成饼后再放到芝麻上滚一下

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漂亮

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一定要用平时煎蛋的那种不粘锅，不会煎糊了。

9

我本人不喜欢油腻，所以一部份用蒸的，也一样很香的哦。

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煎的很香，而且很脆。