““用料：香糯，生抽，耗油，调味鲜，糖，植物油，面包糠。方法;1、糯米淘冼干净放进电压锅里蒸熟，2、冷却后端出，调入生抽，耗油，调味鲜，糖拌匀待用。3、将拌好的糯米做成饼，4、放进已备好的面包糠里两 面粘上一层面包糠。5、锅里倒进植物油烧开，关小火，6、依次下入糯米饼油炸，7、途中翻面，两面炸黄即成。” ”
食材明细
炸糯米饼的做法步骤
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1糯米淘冼干净放进电压锅里蒸熟，拌时白糖，生抽，耗油，调味鲜。
2
拌匀待用
3
将拌好的糯米饭做成丸子压扁，如图。
4
做好的糯米饭
5
把做好的糯米饼放进面包糠里滚上一层面包糠，如图。
6
码在盘中待用
7
锅里倒进植物油烧开，下入做好的糯米饼。
8
中火慢炸
9
两面炸黄
10
捞出沥油
11
装碗中即成。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
