超好吃的土豆做法---香煎土豆

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“这款土豆是在上段时间去神农架时,在神农架的山脚下吃过的。回来之后,一直念念不忘它的味道,所以就山寨了一个解解馋。煎得金黄金黄的,再撤上粗盐和黑胡椒粒,灰常滴好吃。”

食材明细

主料

超好吃的土豆做法---香煎土豆的做法步骤

  • 超好吃的土豆做法---香煎土豆的做法步骤:1
    1
    把所有材料准备好。
  • 超好吃的土豆做法---香煎土豆的做法步骤:2
    2
    土豆洗干净。
  • 超好吃的土豆做法---香煎土豆的做法步骤:3
    3
    放进锅中,注入适量清水,盖上锅盖,中大火把土豆煮熟。
  • 超好吃的土豆做法---香煎土豆的做法步骤:4
    4
    判断土豆是否熟的话,可以用一根筷子插进去,很容易就插进去的话,就表示熟了。
  • 超好吃的土豆做法---香煎土豆的做法步骤:5
    5
    把煮熟的土豆取出,剥去外皮。
  • 超好吃的土豆做法---香煎土豆的做法步骤:6
    6
    切成小块。
  • 超好吃的土豆做法---香煎土豆的做法步骤:7
    7
    锅洗净,烧干水分后,放入黄油。
  • 超好吃的土豆做法---香煎土豆的做法步骤:8
    8
    黄油溶化的差不多时,放入土豆块。
  • 超好吃的土豆做法---香煎土豆的做法步骤:9
    9
    中小火煎至两面金黄。
  • 超好吃的土豆做法---香煎土豆的做法步骤:10
    10
    取出,装碟,趁热洒入粗盐和黑胡椒粒。
  • 超好吃的土豆做法---香煎土豆的做法步骤:11
    11
    在神农架山脚吃的没黑胡椒粒,只有粗粗的盐.....
  • 超好吃的土豆做法---香煎土豆的做法步骤:12
    12
    金黄金黄的土豆,加入黑胡椒粒,更好吃。
  • 使用的厨具:平底锅、煮锅、炒锅
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