““炸土豆条大家都爱吃,为了健康还是少吃为妙。但是,美味当前谁能忍住啊。没关系,今天就给大家推荐一道不是油炸的土豆条,但却能吃出油炸的感觉来,一举两得。” ”
食材明细
低油健康的【黑椒孜然土豆条】(非油炸吃出油炸的口感)的做法步骤
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1、土豆去皮。
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、土豆切条装。3
、微波炉加热大概10分钟,中间翻动几次直至土豆发皱。4
、平底锅不放油或者少许油,把土豆表面煸的焦黄备用。5
、黑胡椒碎一小勺,孜然粉一小勺,花椒粉四分之一小勺,五香粉四分之一小勺,辣椒粉半小勺放入碗中备用。6
、切适量葱和辣椒。7
、圆白菜切成段即可8
、锅中爆香葱和辣椒9
、倒入圆白菜翻炒在加入一大勺生抽,。10
、接着倒入土豆条。11
、倒入之前的粉碗。12
、撒入一大勺芝麻盐还有盐和鸡精适量即可。
提示:1、微波炉加入土豆要让土豆表面发皱完全成熟,这样水分丧失才有油炸感觉。2、炒的时候可以加入其它配菜,洋葱最好,提味。3、炒的时候注意旺火快炒。 -使用的厨具:微波炉、炒锅