肉末豆腐

• 
  1

  备好白豆腐数块

2

将豆腐切块

3

码好在碗里

4

撒上精盐腌制1小时

5

猪肉剁成肉末，辣椒切丁

6

锅里放油倒进辣椒丁翻炒片刻。

7

再倒进肉末翻炒

8

再加入精盐

9

调入生抽

10

加入适量的清水烧开，调入味精，调味鲜。

11

把炒好的配汁浇在摆好盘的豆腐面上，撒上葱花即成。