““把了条鱼，鱼头不好腌制，就做个剁椒鱼头，其他的准备做宫保鱼丁” ”
食材明细
剁椒鱼头的做法步骤
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1鱼头洗干净，铺入盘中
2
先摸上点盐，然后倒入黄酒，醋，铺上生姜、大蒜和剁椒
3
入锅中蒸20分钟，关火，然后倒入麻油，闷一会， 出锅
4
刚端出来
使用的厨具：蒸锅
““把了条鱼，鱼头不好腌制，就做个剁椒鱼头，其他的准备做宫保鱼丁” ”
