马齿苋鲜肉包

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  原料图。将面粉水和酵母放在面包机桶里，启动发面团，将面团发到原始面团的二倍大小。葱姜切碎用水泡上。马齿苋提前泡回软。

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将马齿苋改刀纳盆，加生抽

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十三香粉

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盐

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一点点糖

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葱姜水。

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连同肉馅一起拌均匀。

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发好的面团整形后分成大小均匀的剂子。

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擀成包子皮。

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取包子皮，放上适量的馅料。

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米妈试着用这样的方法包包子，呵呵，还是不好看。

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包好的包子等着上笼了。

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将笼格上铺上菜叶或者刷油，摆上包好的包子。

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用我这个超级老的蒸锅来蒸吧，呵呵，这锅比我的年龄还大！大火蒸十五分钟，时间不是一定的，看包子大小调整。

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因为面团有点干，包得不太好，居然有一个这种开口的，倒是给米妈提醒了，下次干脆蒸这样的包子，看起来也不错。