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食材明细
毛豆饼的做法步骤
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1、毛豆放水里淘洗干净。
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、胡萝卜洗净切成丁。
3
、把毛豆和胡萝卜放沸水中焯熟。
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、焯熟的毛豆和胡萝卜冲凉放案板上剁成两三瓣。
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、把切好的材料和糯米粉一起放入大碗中，加入少量水和盐调成湿粉状（能捏成团）
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、把调好的湿粉捏成几个圆球，再按扁成饼状，放入电饼铛中煎熟，一面煎熟翻过来煎另一面即可。（我做的咸味不大好吃，放糖更美味。）
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成品图
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成品图
使用的厨具：电饼铛
