烤肉味馅饼

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  1

  面粉用溶入酵母的温水和成光滑的面团，放温暖处发酵一小时。

2

肉馅放烤箱，烤成六成熟的样子，取出。

3

稍搅拌一下，放入葱姜末。

4

依次放入老抽、酱油、盐、味精、香油，搅拌均匀。

5

发酵好后再揉成光滑的面团。

6

搓成长条。

7

切成大小均匀的剂子。

8

擀成面皮。

9

包入烤肉馅。

10

像包包子一样收口。

11

收口朝下按在案板上，略擀扁。

12

放入烤箱发酵。

13

发酵好后放入电饼铛。

14

煎至两面金黄即可。