““爱吃饼是从小美好的记忆，我和爸爸都爱吃饼，每次妈妈嫌麻烦不乐意给我们经常做，哈哈懒妈妈，每次我都要央求她，儿时美食的味道总是深深的烙印在我们的脑海里 久久不能忘怀，如今我什么饭都会做 可是还是喜欢妈妈做的味道” ”
食材明细
千层发面饼的做法步骤
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1酵母温水调来 和面揉匀，然后醒至一倍大
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掌握好力度不要太大力擀开面饼
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抹上油，撒适量食盐使它有底味！
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从一头卷起 边抻边卷
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卷好的卷 根据自己的喜好或者锅的大小做成大小不等的坯子
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切面是这样的，两头捏死 再在下面捏好
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擀成圆形面饼
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面饼一面刷一层水沾上芝麻
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电饼铛涂少量油，加热放入饼坯，淋入水，盖上盖子
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翻面，煎至两面金黄，饼变轻发起，即可出锅
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配上熬的小鱼 好香呀
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成品切块后
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很多层次吧
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快来试一试吧
1.擀面皮时候不能太大力！2.面皮上刷一层水可以很好的粘住芝麻！3.烙制的时候淋在锅上水 便于起发 -使用的厨具：电饼铛、不粘锅、平底锅
