香煎土豆饼

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  1

  、黄皮土豆1个，鸡蛋一枚、香葱末少许、黑芝麻少许。

2

、黄皮土豆煮熟捣成泥。

3

、鸡蛋打散，倒入土豆泥中搅拌均匀。

4

、加入1勺面粉搅拌均匀。

5

、撒入香葱末、精盐搅拌均匀。

6

、锅内倒入植物油烧热，放入拍打好的土豆模型。慢火煎至金黄。

7

、翻面煎。金黄即可装盘。

8

、香软咸鲜的土豆饼。