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食材明细
饭前开胃菜，酸酸甜甜の《港式拍青瓜》的做法步骤
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1青瓜洗净擦干放案板上。
2
用刀背把它拍碎。不可太大力了，适中就好。
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拍碎好的青瓜。
4
把碎青瓜的子子挖掉，再切成适量大小的块状。
5
放入碗中加少许盐腌它一下下，逼出水份。
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倒掉水后用厨房纸抹干。
7
抹干的青瓜放进碗中。
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麻油+幼糖+盐+镇江香醋=酱汁（按自己的口味放或多或少滴调）
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倒入已调好的酱汁拌下下。
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放进冰箱里冰镇一下就可以开吃啦！
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酸酸甜甜，冰冰冷冷の《港式拍青瓜》
