““突然很想念芥菜饭,香香的芥菜饭加上肉松和炸过的花生,别提多美味了。几家十口人出去得叫上两桶。兴致正起,家里没有花生也没有肉松,还是冒险试了一试,就用家里现成有的东西做成清淡版的芥菜饭。” ”
食材明细
芥菜饭的做法步骤
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1芥菜和五花肉切细条
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海蛎洗净,虾去壳3
隔夜饭为佳4
国内放油,放入五花肉煸炒,接着放入海蛎、虾、虾米和米饭,米饭炒散后,加入料酒和酱油,然后放入芥菜,出锅前加盐和味精。5
有的话可以加香菇,做的那天忘了泡发香菇了,少了一个味儿。
使用的厨具:不粘锅、炒锅