【葱香芒果螺】

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“感觉如今海螺越来越少了,记得小的时候在海边玩耍,只要是海水能没过脚背的地方,用手轻轻刨两下,海螺美丽的身影便会出现在眼前,每到这个时候,我们这群小孩子部会把它们捡起来往更远的海面上扔出去,让它们重回大海的怀抱,而现在很多品种都需要人工养殖才能满足人们的日常需求了。个人认为,社会的发展,岛屿的开发,自然环境付出的代价实在是太大了。”

食材明细

主料
辅料

【葱香芒果螺】的做法步骤

  • 【葱香芒果螺】的做法步骤:1
    1
    原料图1
  • 【葱香芒果螺】的做法步骤:2
    2
    原料图2
  • 【葱香芒果螺】的做法步骤:3
    3
    芒果螺洗净沥干水分,小葱洗净切段,尖椒洗净切片,大蒜剁末;
  • 【葱香芒果螺】的做法步骤:4
    4
    热锅入适量油,倒入芒果螺
  • 【葱香芒果螺】的做法步骤:5
    5
    倒入料酒翻炒30秒;
  • 【葱香芒果螺】的做法步骤:6
    6
    放入尖椒继续翻烧至熟
  • 【葱香芒果螺】的做法步骤:7
    7
    最后放入小葱
  • 【葱香芒果螺】的做法步骤:8
    8
    调入盐和鸡精即可。炒海螺动作要快,大火炒才好吃。
  • 【葱香芒果螺】的做法步骤:9
    9
    美味
  • 使用的厨具:炒锅
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