““食材:1000克的乌鸡1只,玉米500克, 调料: 香叶,桂皮,八角,黄氏,(这四种香料不爱吃可以不放,因俺家爱吃这香味。)姜片,盐。 方法: 1、2斤左右的乌鸡去毛和内脏冼净, 2、将处理好的鸡切大块, 3、玉米冼净切段, 4、将切好的鸡肉放进锅里,加入适量的清水煮开,捞出浮末。 5、 加入调料和玉米段, 6、盖好锅盖高压15---20分钟。 7、装入碗里,撒上葱末即成。” ”
食材明细
玉米乌鸡汤的做法步骤
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1玉米500克,
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玉米冼净切段,3
香叶,桂皮,八角,黄氏,(这四种香料不爱吃可以不放,因俺家爱吃这香味。)4
斤左右的乌鸡去毛和内脏冼净,5
将处理好的鸡切大块,6
将切好的鸡肉放进锅里,加入适量的清水煮开,捞出浮末。7
加入调料和玉米段,8
盖好锅盖高压15---20分钟。
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炖好的玉米乌鸡汤,
10
装入碗里,撒上葱末即成。
使用的厨具:电压力锅、高压锅、蒸锅