““丝瓜含有丰富的维生素、矿物质植物黏液、木糖胶等物质,全身都可入药。而且丝瓜可谓是三伏天里清热泻火、凉血解毒的“好帮手”。正巧早餐吃剩下油条,用它做一个油条丝瓜汤。” ”
食材明细
油条丝瓜汤的做法步骤
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1早餐喝糁剩的油条1根。
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原料图:丝瓜2根刮皮切片,火腿切丁,荷包蛋切条。3
锅中倒油。4
油热倒葱花爆香。5
放入丝瓜翻炒。6
倒入火腿丁继续翻炒。7
加入适量水烧开,放入洗好的粉条和荷包蛋丝。8
烧开后加盐。9
出锅前放入油条。10
营养丰富的油条丝瓜汤做好了。11
丝瓜汤吸收了油条的香味,油条浸润了丝瓜的清爽,是夏季必备的美食。
使用的厨具:炒锅