百合+莲子+雪耳=滋润女生好糖水

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  跟上次煮绿豆沙一样，先把干莲子、干百合，用刚煮开的热水浸泡开，雪耳则用冷水泡发。

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所有材料浸泡后会发张，雪耳去蒂切成小块。

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装一煲冷清水煮开后，放入泡发的莲子和百合，慢慢煮，直到莲子吃起来有绵的口感，水的颜色 不再是清水色，也闻到一股莲子百合的清香味，这时把雪耳块放进去煮5--10分钟，雪耳煮太久了会没口感，不好吃。

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接着上一步，放冰糖，待冰糖完全融化后，打散几个鸡蛋，搅拌着糖水倒入鸡蛋液，就可以了。