““天天在家做饭，有的时候会不知道应该做些什么了。还好家里有一些香菇，就做了一个香菇肉酱饭，亦饭亦菜，省事多了” ”
食材明细
香菇肉酱饭的做法步骤
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1香菇洗净控水。
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将洗好的香菇切成小粒。
3
猪肉切成小粒。
4
热锅下油放入适量葱姜末炝锅。
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放入猪肉粒。
6
翻炒至出肉变色。
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放入香菇粒。
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翻炒至香菇出水。
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加入中奖香菇酱。
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翻炒出香味。
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再加酱油和美极鲜。
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翻炒出香味。
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加入清水，五香粉，盐炒匀大火烧开。
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转小火盖盖炖10分钟，出锅前加蚝油炒匀即可。
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炒好的香菇肉酱浇到米饭上，再配上一个鸡蛋，这样一碗美味的香菇肉酱饭就做好了。
熬肉酱要用小火，并且用炒勺不时的翻一下，以免糊锅。 -使用的厨具：电饭煲、炒锅
