““前天我妈从老家回来了,拿了一大堆我姥姥家自己种的蔬菜,种类多,而且数量也多,所以早晨起来就做了一道拌饭,把米饭焖好,在摆放好自己喜欢的菜,一点儿拌饭酱,拌起来开吃~” ”
食材明细
时蔬糙米拌饭的做法步骤
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1准备好大米和糙米。
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冲洗一遍后,加入没过一个指节的水量。3
选择【香软】口感,【糙米】米种。4
焖饭的时候准备好西兰花、西葫芦、胡萝卜和土豆。5
土豆、西葫芦切圆片,胡萝卜擦丝,西兰花掰成小朵。6
锅中倒油。7
放入西葫芦和土豆小火煎。8
煎至两面金黄。9
放入少许的食盐和孜然即可。10
锅中剩余底油,放入胡萝卜丝稍微翻炒一下。11
煎一个鸡蛋。12
西兰花焯熟。13
所有蔬菜准备好后,米饭也焖熟了。14
将米饭盛入碗中,摆放好蔬菜。15
一点儿香菇酱,搅拌均匀。16
开吃啦
1.可以选用自己喜欢的拌饭酱,我用的是香辣口味的香菇酱,味道也特棒。2.如果电饭煲没有糙米功能,糙米就需要提前泡发了。 -使用的厨具:电饭煲、平底锅