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食材明细
桂花江米藕+桂花藕香粥的做法步骤
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1看看原料吧
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江米(糯米)用水泡2小时。3
莲藕去皮洗净,泡水里,避免氧化变色。4
切去莲藕的顶端,灌入泡好的江米(糯米)。5
用牙签固定住。6
高压锅中放入水,红糖,冰糖,莲子,干桂花,江米(糯米)莲藕。一起煮制。兹汽儿40分钟关火。7
剩下的江米(糯米)放料理机,打成米浆。8
打好的米浆备用。9
高压锅自然落汽后打开锅盖,再次开火,锅开后,倒入米浆,熬至粘稠关火。10
凉凉后淋入蜂蜜,糖桂花,就是桂花藕香粥。11
桂花藕香粥12
江米藕切成片装盘,淋上汤汁即可食用。13
看看成品吧
使用的厨具:高压锅