【香辣粉丝虾】

• 
  1

  虾洗净取虾线，剪去虾须

2

用料酒，葱姜和胡椒粉腌制虾

3

、粉丝泡发好

4

热锅凉油爆香葱姜料头后下入甜辣酱炒出红油

5

加入虾炒变色，再烹入料酒

6

加入粉丝和生抽，盐和鸡精调味，如果干的话可以加适量水，焖上一小会即可。