自制烤肉

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2012/09/23/201209231502243369572.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“昨天在家里做了烤鸡翅,用的是买来的奥尔良腌肉料,感觉口味有点带甜,家里的人都不爱吃甜的,所有今天想着在家腌制猪肉来烤试试看,呵呵~把家里的调料几乎都用上了(瞎搞)结果拷出来还不错,就是肉切肉了一点哈~~”

食材明细

主料
辅料
配料

自制烤肉的做法步骤

  • 自制烤肉的做法步骤:1
    1
    将猪皮上的毛用镊子钳下来~
  • 自制烤肉的做法步骤:2
    2
    然后洗净,切成厚片状
  • 自制烤肉的做法步骤:3
    3
    加入所有的调料
  • 自制烤肉的做法步骤:4
    4
    拌匀后盖上保鲜膜静置2小时以上
  • 自制烤肉的做法步骤:5
    5
    腌制好的肉放在垫有油布的烤网上
  • 自制烤肉的做法步骤:6
    6
    入烤箱190度,中层18分钟左右
  • 自制烤肉的做法步骤:7
    7
    烤好后,卷起生菜叶就可以开吃咯~
  • 如果用五花肉会更好。把肉切薄一点的话,烤的时间也相应缩短~ -使用的厨具:电烤箱
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