““炸鱿鱼圈是很多朋友喜欢的休闲小食,不过夏天天气热,油炸食品虽然香,却容易腻。今天给大家介绍一种只用一勺油就能做的“炸鱿鱼圈”,外层香酥,内里鲜嫩,好吃不油腻。 这种做法无油烟,耗油少,不浪费炸过的植物油,而且非常简单方便,十来分钟就能做好,不用忍受厨房的闷热。接下来一起看看做法吧。” ”
食材明细
炸鱿鱼圈的做法步骤
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1准备好各种食材。
2
鱿鱼洗净,去头,鱿鱼筒撕掉外皮,切成圈。3
将鱿鱼圈先在淀粉中蘸匀。4
再在加盐的鸡蛋液中滚一下。5
然后蘸满面包糠。6
摆到烤盘或烤网上。再用毛刷蘸少许植物油,在每个鱿鱼圈上轻点几下。其实完全不放油也不影响口感。7
把烤网放入ACA空气炸烤箱中层,按程序选择“空气炸”,设定温度180度,烤8分钟。无需预热,直接启动。8
烤好后取出稍晾凉。挤上喜欢的酱料,如番茄酱、甜辣酱等,就可以享用了。
使用的厨具:烤箱
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