炸鱿鱼圈

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“炸鱿鱼圈是很多朋友喜欢的休闲小食,不过夏天天气热,油炸食品虽然香,却容易腻。今天给大家介绍一种只用一勺油就能做的“炸鱿鱼圈”,外层香酥,内里鲜嫩,好吃不油腻。 这种做法无油烟,耗油少,不浪费炸过的植物油,而且非常简单方便,十来分钟就能做好,不用忍受厨房的闷热。接下来一起看看做法吧。”

食材明细

主料
辅料
调料

炸鱿鱼圈的做法步骤

  • 炸鱿鱼圈的做法步骤:1
    1
    准备好各种食材。
  • 炸鱿鱼圈的做法步骤:2
    2
    鱿鱼洗净,去头,鱿鱼筒撕掉外皮,切成圈。
  • 炸鱿鱼圈的做法步骤:3
    3
    将鱿鱼圈先在淀粉中蘸匀。
  • 炸鱿鱼圈的做法步骤:4
    4
    再在加盐的鸡蛋液中滚一下。
  • 炸鱿鱼圈的做法步骤:5
    5
    然后蘸满面包糠。
  • 炸鱿鱼圈的做法步骤:6
    6
    摆到烤盘或烤网上。再用毛刷蘸少许植物油,在每个鱿鱼圈上轻点几下。其实完全不放油也不影响口感。
  • 炸鱿鱼圈的做法步骤:7
    7
    把烤网放入ACA空气炸烤箱中层,按程序选择“空气炸”,设定温度180度,烤8分钟。无需预热,直接启动。
  • 炸鱿鱼圈的做法步骤:8
    8
    烤好后取出稍晾凉。挤上喜欢的酱料,如番茄酱、甜辣酱等,就可以享用了。
  • 使用的厨具:烤箱
    所属分类: 小吃   烤箱菜  

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