客家菜---香菜鱼香五花肉

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  备好熏五香米粉肉，

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香芹冼净段，

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锅里放油下入五香米粉肉，

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撒上鱼香粉，孜然粉，放适量的清水，

5

将五香米粉肉焖熟焖香，

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放进香芹，

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调入调味鲜，

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关火炒匀即可出锅。

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鱼香五花肉即成。