““之前因为要做月饼,自己炒了点南瓜馅,但是发现还是水分太多,不能做月饼,想想就来做个南瓜派,家里的食材都很简单,没有那些花里胡哨的黄油、奶油什么的,就简简单单做个南瓜派吧。” ”
食材明细
简单版南瓜派的做法步骤
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1南瓜洗净去皮去瓤切块上锅蒸30分钟。
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蒸好后用勺子铲碎,很容易的。3
放到炒锅里先用大火炒一会,水分减少后用小火不同翻炒,中间分次放入食用油。4
炒到南瓜泥可以立起来就好了。5
克南瓜泥、50克纯奶和10克白糖混合均匀。6
克面粉、20克油和适量水混合揉成面团。7
将面团擀成薄皮。8
将面皮放在披萨盘里,底部用叉子叉小孔。9
将混合南瓜泥放在面皮上,刮平。10
烤箱200度预热,中层烤15分钟;再将温度调到170烤15分钟。
使用的厨具:电烤箱、炒锅