简单版南瓜派

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“之前因为要做月饼,自己炒了点南瓜馅,但是发现还是水分太多,不能做月饼,想想就来做个南瓜派,家里的食材都很简单,没有那些花里胡哨的黄油、奶油什么的,就简简单单做个南瓜派吧。”

食材明细

主料
辅料

简单版南瓜派的做法步骤

  • 简单版南瓜派的做法步骤:1
    1
    南瓜洗净去皮去瓤切块上锅蒸30分钟。
  • 简单版南瓜派的做法步骤:2
    2
    蒸好后用勺子铲碎,很容易的。
  • 简单版南瓜派的做法步骤:3
    3
    放到炒锅里先用大火炒一会,水分减少后用小火不同翻炒,中间分次放入食用油。
  • 简单版南瓜派的做法步骤:4
    4
    炒到南瓜泥可以立起来就好了。
  • 简单版南瓜派的做法步骤:5
    5
    克南瓜泥、50克纯奶和10克白糖混合均匀。
  • 简单版南瓜派的做法步骤:6
    6
    克面粉、20克油和适量水混合揉成面团。
  • 简单版南瓜派的做法步骤:7
    7
    将面团擀成薄皮。
  • 简单版南瓜派的做法步骤:8
    8
    将面皮放在披萨盘里,底部用叉子叉小孔。
  • 简单版南瓜派的做法步骤:9
    9
    将混合南瓜泥放在面皮上,刮平。
  • 简单版南瓜派的做法步骤:10
    10
    烤箱200度预热,中层烤15分钟;再将温度调到170烤15分钟。
  • 使用的厨具:电烤箱、炒锅
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