辣炒花蛤

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  主料

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买回来的花蛤泡在盐水里2小时左右，放几根铁钉或者滴几滴麻油加快花蛤吐沙。

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小青红椒切丁

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蒜头切丁

5

锅里放油，烧热后放入蒜蓉爆香

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随后放入青红椒丁，炒香

7

放入花蛤大火快速翻炒至花蛤开口

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等花蛤差不多都开口了，加一点点的酱油（一点点就行啦，我稍微放多了）

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随后放入香菜拌一下就可以关火出锅了