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食材明细
番茄酱焖鸡翅的做法步骤
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1准备好材料,番茄酱提前做好
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锅中烧水,放入鸡翅,加料酒和姜片,水煮开后继续煮5分钟,捞出,放凉水中冲洗干净,沥干水3
不粘锅烧热,加少量油,放入沥干水的鸡翅煎至二两微黄4
炒锅烧热,放油加入姜蒜片煸出香味5
加入番茄酱炒出香味6
加入煎好的鸡翅翻炒均匀后加入红烧酱油、料酒 、盐和清水,水刚没过鸡翅即可,大火烧开转中小火焖煮30分钟后,转大火收干水份即可
使用的厨具:平底锅、炒锅
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