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食材明细
第一次做的冰皮月饼的做法步骤
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1.糯米粉、粘米粉、澄粉

2
.准备称量工具
3
.准备月饼模具;
4
.准备牛奶 色拉油 白砂糖 红豆沙馅 炒的糯米粉
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.准备抹茶粉 可可粉 紫薯粉 南瓜粉;
6
.粘米粉 澄粉 玉米粉按比例混合,放入白砂糖,倒牛奶;
7
.倒入色拉油;
8
.用保鲜膜包好,放入上气的锅中,中火蒸40分钟;
9
.等凉至手温时,把上面浮着的油揉进面团至光滑;
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.包馅;
11
.南瓜粉;
12
.抹茶粉;
13
.紫薯粉;
14
.可可粉;
使用的厨具:蒸锅