鸡汤米线

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  1

  过桥米线一袋备用。

2

鸡肉1/4只剁块洗净，葱洗净备用。

3

锅里烧开水，焯一下鸡块，捞出去除血水，备用。

4

锅里热油，加入鸡块翻炒。

5

加入适量酱油，水和葱白段，烧开。

6

中小火烧几分钟，最后加入葱段盛出备用。

7

锅里加入半锅水和米线，煮开。（米线最好先用温水泡散再煮才不会断）

8

煮至米线都散开即可。

9

米线捞出放在盘中，淋上鸡汤，加入鸡块即可。