玉米馒头

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  1

  盆中倒入150克的面粉。

2

牛奶加温热后放入酵母和白砂糖搅拌化开，缓缓倒入面粉中搅拌成絮状。

3

揉成光滑的面团盖上保鲜膜进行发酵。

4

再取150克的面粉加入南瓜和酵母。

5

揉成光滑面团盖上保鲜膜进行发酵。

6

面团发酵好后取出排气整成圆柱长条。

7

均匀的切成小段。

8

稍稍整圆盖上保鲜膜。

9

南瓜面团发酵好后排气擀成约一公分左右的厚片，均匀的切成一公分左右的条状。

10

每一条均匀的搓圆再拼在一起，如图压出小方格（注意不要用力过猛切断）。

11

取一片如馒头长短的南瓜面片反面抹少许水粘合在馒头外层。

12

整形合实避免开裂。

13

两头稍稍整平。

14

依次全部做好后可用牙签在白心处随意扎些小孔。

15

水烧开上锅蒸20分钟，焖2～3分钟即可。

16

感觉像水果玉米?。

17

来！啃一个～?。