““天天都吃蒸蛋，米妈要想办法把菜蒸进鸡蛋里，要不然营养不全面了。西红柿打汁蒸蛋米妈以前做过，纳米不是特别喜欢吃，试着调整一下做法再做一次看看怎么。” ”
食材明细
西红柿蒸蛋的做法步骤
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1１、材料图
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２、虾皮用水泡上，洗去盐分。
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３、西红柿去皮切块，用半个西红柿就可以了，另外半个留用。
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４、小葱切碎。
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５、西红柿块加入搅拌机中，加适量温水。。
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６、搅打成菜汁。
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７、打入鸡蛋，搅拌杯可以大概看出蛋液和菜汁的比例。
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８、加入洗好的虾皮
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９、加小葱碎。
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10、加一勺芝麻油。
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１１、加一勺生抽。
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１２、加适量盐，搅拌均匀后分装成小碗，直接入笼格。开始蒸。开水上锅。
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１３、留下的西红柿切成小块。
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１４、蒸锅水开后六分钟左右开锅。
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１５、将西红柿块放在蒸蛋上面，加盖后接着蒸五分钟左右。
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１６、开锅后淋香油和生抽，放上小葱碎。上桌可以吃了
１、菜汁蒸蛋，蛋液不用过筛，优其这个西红柿蒸蛋，蛋出来会分层。２、蒸蛋时间一定要控制好，太老会全部成蜂窝，口感不好，具体时间需要自己探索，跟容器和锅都有关系。 -使用的厨具：搅拌机、蒸锅
