从小爱吃的潮州小吃-芋头卷

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“这是我昨天做的,从小就喜欢吃的,芋头卷,在我们潮州,逢年过节都会做的,很香脆...”

食材明细

主料
辅料

从小爱吃的潮州小吃-芋头卷的做法步骤

  • 从小爱吃的潮州小吃-芋头卷的做法步骤:1
    1
    先把芋头去片,抽丝,加入两调羹盐,少许五香粉,一把地瓜粉,搅拌
  • 从小爱吃的潮州小吃-芋头卷的做法步骤:2
    2
    再用豆腐皮披开,把调好味的芋头抓少许放在豆腐皮上,用豆腐皮把芋头包起来,卷成一条
  • 从小爱吃的潮州小吃-芋头卷的做法步骤:3
    3
    锅中倒水,把芋头卷放进锅里蒸15分钟,拿出待凉
  • 从小爱吃的潮州小吃-芋头卷的做法步骤:4
    4
    把蒸好的芋头卷,切成半寸宽的片
  • 从小爱吃的潮州小吃-芋头卷的做法步骤:5
    5
    锅中倒入食用油,待油热后,把切好的芋头卷放入油中炸,炸到微黄色时,即可盛出。
  • 从小爱吃的潮州小吃-芋头卷的做法步骤:6
    6
    可以享用拉。。
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 小吃   秋季食谱  

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