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食材明细
家庭自制披萨酱的做法步骤
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1番茄洋葱洗净切小丁
2
大蒜片用压蒜器压成蒜泥，和洋葱一起入锅热油翻炒几下
3
炒至洋葱出香味加入番茄继续翻炒
4
炒至番茄出汁加入糖和黑胡椒，中火焖10分钟左右，中途要翻炒几下，以免糊底。等汁收至稍干的时候加入盐和罗勒叶混合即可出锅
自制家庭披萨酱可装于密封容器内，冰箱冷藏可以存放2-3天左右！ -使用的厨具：平底锅、炒锅
