棉花杯

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  1

  准备好原材料，面粉，糖，猪油，泡打粉，鸡蛋，白醋

2

面粉与白糖混合

3

加入380克水，边加边用打蛋器搅拌，有条件可以加200克牛奶和180克水

4

顺时针搅拌

5

加入猪油搅拌

6

加入鸡蛋（蛋清）搅拌

7

加入泡打粉

8

搅拌均匀后加入白醋

9

准备好蒸盘，模具（蛋塔模具）和小纸杯

10

逐个把面糊装到模具中

11

入蒸锅蒸8分钟出锅即可

12

成品

13

成品