糖雪球(糖炒山楂)

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“天一凉了就有山楂了  特别喜欢此吃山楂  糖葫芦有些太甜  而且一根总不够吃,发下有卖雪球的  就爱上了吃这个”

食材明细

主料
辅料

糖雪球(糖炒山楂)的做法步骤

  • 糖雪球(糖炒山楂)的做法步骤:1
    1
    .将白砂糖、水、白醋放入锅中,开大火,用锅铲不断搅拌。
  • 糖雪球(糖炒山楂)的做法步骤:2
    2
    .等锅中水分蒸发差不多,有大量白沫冒出时,关火,将山楂放入。(一定要关火啊)
  • 糖雪球(糖炒山楂)的做法步骤:3
    3
    .小心翻炒,让糖尽量均匀裹在山楂上,成型即可出锅。
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 小吃   冰品  

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