“鸡腿洗净,盐生抽老抽小葱姜料酒(这次用的是朗姆酒)腌制5_6小时,微波大火2分钟去血水,再次微波鸡腿均匀涂抹麻油,翻面肉质表皮开始酥脆,再次微波加入辣椒油,花椒,柠檬等香料加热到你想要熟食程度。这道微波烹饪肉质细嫩多汁,是在家煲电视剧的绝佳伙伴,当然有杯冰镇的啤酒,可乐,龙舌兰就更加开心了。”
食材明细
微波鸡腿的做法步骤
-
1腌制

2
重点柠檬提味 
3
出水
4
麻油、油辣子,反复微波每次2-3分钟,成熟度看心情
5
“鸡腿洗净,盐生抽老抽小葱姜料酒(这次用的是朗姆酒)腌制5_6小时,微波大火2分钟去血水,再次微波鸡腿均匀涂抹麻油,翻面肉质表皮开始酥脆,再次微波加入辣椒油,花椒,柠檬等香料加热到你想要熟食程度。这道微波烹饪肉质细嫩多汁,是在家煲电视剧的绝佳伙伴,当然有杯冰镇的啤酒,可乐,龙舌兰就更加开心了。”