“乌江牌榨菜乌江榨菜，是重庆市涪陵榨菜集团旗下众多榨菜品牌之一，家人常吃的牌子榨菜，每次去超市都会买上几袋，早上煮粥配上一袋榨菜，简简单单的早餐。有时做菜放一点榨菜，提味了不少。”
食材明细
榨菜蛋包饭配炸鸡的做法步骤
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1准备好食材
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将榨菜、火腿、大葱分别切小粒
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鸡蛋打散备用
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锅中加入适量的油，加入打散的鸡蛋摊成饼，烙至两面金黄即可倒入盘子里备用
5
另起锅，加入少许的油
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将大葱炒出香味下入火腿和玉米
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翻炒均匀加入榨菜和米饭
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将米饭炒散加入适量的盐炒均匀，加入适量的鸡精，临出锅淋上少许的香油即可
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将炒饭均匀地铺在蛋皮上
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将鸡肉放入油锅中炸至金黄
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捞出沥油
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最后配上小食如薯条、鸡块等，挤上番茄酱调味
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