“绵软的面包外皮中包裹着细腻香滑的枣泥馅,早餐来一个,真是让人胃口大开。”
食材明细
枣泥餐包的做法步骤
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1面包机内桶中依次加入酸奶、牛奶、油、盐、白糖和鸡蛋

2
再加入高筋面粉和酵母粉
3
启动面包机和面25分钟,成为光滑面团
4
室温饧发40分钟,发至原来的2倍大
5
将面团取出,揉搓排气
6
分割成8份,滚圆,盖上保鲜膜,松弛10分钟
7
取一个小面团,擀成圆皮
8
放上枣泥馅
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均匀收口
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全部做好后,码入不粘烤盘
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入烤箱,选择发酵功能,二发40分钟
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在二发后的面包坯表面刷上蛋黄液,撒上白芝麻
13
入预热好的烤箱,中层,上下火,200度,选择热风烤功能,烤15分钟
14
烤好的面包,立即脱模,放烤架上晾凉,然后装入保鲜袋中,密封保存。