酸奶慕斯

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  原料

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消化饼干装入保鲜袋，用擀面杖擀碎

3

饼干碎放入杯子底部，倒入融化的黄油

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拌匀后压实

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吉利丁粉用少许水融化

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融化的吉利丁液倒入酸奶中，搅匀

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淡奶油加30克糖打至刚刚出现纹路

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把酸奶倒入打发的淡奶油中，拌匀成慕斯液

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倒入一部分慕斯液。放入冰箱20冷藏分钟

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再放一层谷优消化饼干，倒入剩下的慕斯液

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放入冰箱，冷藏4小时后即可食用

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清凉解暑的夏日甜品

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