“自己很喜欢，所以带给大家，简单的很，就是切切切。”
食材明细
鱼香肉丝的做法步骤
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1改片切丝
2
切丝
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锅里放油 郫县豆瓣酱【少许】 酱炒熟，放入肉丝，熟后装盘子放一边备用
4
锅里放油 郫县豆瓣酱【少许】，酱炒熟放入胡箩卜丝、辣椒丝-这时候可以把炒肉时出的汤水放里，防止干锅，再放木耳 -肉丝，少放一点酱油 -麻油、一点盐【豆瓣酱很咸的】勾芡 就可以出锅了
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主要就是切来切去很麻烦，其实做起来很简单，主要就是酱的味道，喜欢甜的可以少放些糖、麻油可以根据自己喜欢放也可不放。
