“ 紫甘蓝就是紫包菜，颜色很艳丽好看，虽是常见的一种蔬菜，但营养却很丰富全面，而且功效较多。可是我却不爱吃紫甘蓝，只要是我不太爱吃的菜都会加点糖醋来烹饪，顿时美味多了，因为超爱糖醋的味道哦！”
食材明细
糖醋紫甘蓝的做法步骤
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1备齐食材：紫甘蓝和葱
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将食材洗净，紫甘蓝切丝、葱切段
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锅中倒入植物油烧七成热后加入葱段爆香
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加入紫甘蓝翻炒
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翻炒几下加入适量食盐
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加入适量白糖
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加入适量香醋
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待紫甘蓝炒软关火，调入少许鸡精即可
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为保持营养，紫甘蓝以生食为好，如炒食要重油急火快速起锅。
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