咖喱鸡块

https://st-cn.meishi.cc/r/247/150/2975247/s2975247_142546038199604.jpg的做法
咖喱味的菜平时吃快餐就吃过不少自己却是第一次,说起做咖喱味的菜缘于泰国电视剧,最近一段时间浸迷了泰国电视剧,在剧内就介绍的咖喱菜,所以才起了要做这个菜,因为加了奶粉和用中火慢炖至汤汁浓稠鸡肉更入味、更香浓细滑。

食材明细

主料
辅料

咖喱鸡块的做法步骤

  • 咖喱鸡块的做法步骤:1
    1
    鸡翅清洗干净,然后浸泡半小时
  • 咖喱鸡块的做法步骤:2
    2
    然后捞起剁块,沥水备用
  • 咖喱鸡块的做法步骤:3
    3
    土豆去皮后,切丁
  • 咖喱鸡块的做法步骤:4
    4
    洋葱、红椒、青椒分别切块
  • 咖喱鸡块的做法步骤:5
    5
    锅内放油,把洋葱煸香后倒入鸡块半煎半炒的方式,把鸡翅炒至表面微黄
  • 咖喱鸡块的做法步骤:6
    6
    倒入土豆丁翻炒2分钟
  • 咖喱鸡块的做法步骤:7
    7
    .加入生抽、白糖、料酒炒匀
  • 咖喱鸡块的做法步骤:8
    8
    加入咖喱粉炒匀
  • 咖喱鸡块的做法步骤:9
    9
    加入适量的清水,然后加盖烧开
  • 咖喱鸡块的做法步骤:10
    10
    把烧开的汤汁盛一大勺出来,加入60克的奶粉拌匀
  • 咖喱鸡块的做法步骤:11
    11
    .把拌好的奶汤倒入锅里,继续煮至汤汁浓稠
  • 咖喱鸡块的做法步骤:12
    12
    这时加入红椒、青椒块炒几下至断生即可
  • 咖喱鸡块的做法步骤:13
    13
  •   加奶粉是为了更浓香,家中没奶粉不放也可以。
    所属分类: 晚餐   午餐   延缓衰老  

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