“美味、多汁的广式叉烧。”
食材明细
蜜汁叉烧的做法步骤
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1白糖、生抽、叉烧酱、麦芽糖、盐、蚝油混合
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然后把猪肉放入，多拌几下让猪肉的每个地方都要沾上腌汁，盖上保鲜膜放置冰箱腌制48小时
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烤箱230度余热5分钟，在肉条表面涂一层蜂蜜再把肉条放入烤箱，150度，中层，烤30分钟
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取出翻面
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均匀的涂上一层蜂蜜
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改上层，150度，再烤30分钟
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最后改220度，再烧20分钟，趁热再涂上一层蜂蜜即可，待凉切块食用
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腌的时间一定要长一点才入味、好吃；而猪肉在腌制的过程中，要拿出翻动数次。
所属分类：
补肾
