“每次去饭店,儿子都喜欢点洋白菜炒粉,于是我也在家试着做这道看似很简单的家常菜,可是每次做出来的要么味道不对,要么粉条和白菜就分家,经过几次尝试,好像有点模样了”
食材明细
洋白菜炒粉的做法步骤
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1洋白菜洗净 切成细丝

2
粉条用开水焯一下 七八分熟
3
把洋白菜和粉条混合均匀
4
锅中放入适量的油 放入葱 红辣椒 爆锅
5
放入混合好的洋白菜和粉条
6
放入味极鲜生抽
7
翻炒均匀 放入花椒油
8
放入适量的盐 翻炒均匀
9
下锅前 把粉丝和洋白菜混合均匀 这样炒的时候 粉条不打成团
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补血