水煮小唐菜

https://st-cn.meishi.cc/r/246/137/1534496/s1534496_142720640746700.jpg的做法
粤菜中的经典做法,水煮素菜、其实和白灼很相似,水煮的更是少油、少盐的健康做法,借用一句广告语:一起来给肠胃洗个澡吧\(^o^)/~

食材明细

主料
辅料

水煮小唐菜的做法步骤

  • 水煮小唐菜的做法步骤:1
    1
    备好小唐菜(也叫鸡毛菜)独蒜头
  • 水煮小唐菜的做法步骤:2
    2
    小唐菜切去头老的部分,蒜头去皮拍碎
  • 水煮小唐菜的做法步骤:3
    3
    小唐菜清洗干净,浸泡片刻
  • 水煮小唐菜的做法步骤:4
    4
    热锅,放少量油,加入蒜蓉,倒入3碗左右的清水烧开
  • 水煮小唐菜的做法步骤:5
    5
    调入盐
  • 水煮小唐菜的做法步骤:6
    6
    捞起浸泡过后的小唐菜,沥干水
  • 水煮小唐菜的做法步骤:7
    7
    放入锅中,大火煮2分钟
  • 水煮小唐菜的做法步骤:8
    8
    煮至断生,用筷子夹起,装盆即可
  • 水煮小唐菜的做法步骤:9
    9
  • 水煮蔬菜必须等到锅中的水沸腾时才放入,焯2-3分钟即可。
    所属分类: 减肥   素菜  

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